Tortas funcionais e pão de inhame na Lancheira Saudável?


Sim!! Este mês estivemos lá no Sesc São José dos Campos com a Oficina Lancheira Saudável para a família e as Receitas de 5 minutos - Tortas funcionais com os adultos.

"eu pensei que iria participar de uma oficina culinária, mais foi muito mais do que isso" foi um dos depoimentos que mais me emocionou :)

Com as crianças, que estavam acompanhadas da família, brincamos de mercado, descobrimos o que tem dentro dos alimentos industrializados e fizemos pão caseiro com direito a recheio de pasta de ricota. E olha só quem estava comigo!! Minha família :). Minha mãe colocou a mão na massa e me ajudou a encontrar uma opção prática e deliciosa para alimentação fora de casa. Confira as fotos!

Já com os adultos, o principal interesse era manter a Saúde e o peso. Preparamos as receitas adotando um pouco da Ayurveda, buscando o equilíbrio psicofísico na Saúde.

Os cardápios foram: Zen, Detox e Termogênica.

Veja que delícia foi passar a tarde com estas pessoas, que agora já fazem parte da nossa família Lancheira Saudável e tornaram-se replicadores do Movimente-se!

A grande novidade este ano para as nossas oficinas são:

- os 5 passos da Lancheira Saudável - O reforço dos profissionais da área da Saúde: Professor Dr. Marcelo Anselmo e Yuri Sato

- e a educação para o autocuidado com as práticas de Yoga, Mindfulness e o Comer Consciente, tendências mundiais no Cuidado em Saúde!

Para o mês de abril teremos o lançamento da Tenda do Cuidado na Comunidade da Vila Guilherme! Aguarde, o ano está só começando e já estamos com muito entusiamo para a promoção do Cuidado em Saúde e espalhar por aí que Comer faz bem!

Um grande abraço e uma excelente semana!

Ale Dotto


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