Lanche rolinho
Ingredientes
– 1 cenoura pequena picada(bem picadinha) – 1 tomate pequeno picado – meia colher (chá) de orégano – 2 colheres (sopa) de leite integral (pó sem diluir) – 2 fatias de pão de forma integral – 2 fatias de queijo branco
Modo de preparo
Em uma panela coloque a cenoura e o tomate, adicione 3 colheres (sopa) de água e leve ao fogo por cerca de 8 minutos, até que a cenoura fique macia. Retire do fogo, amasse com um garfo, adicione o orégano e o Leite em pó e misture bem, formando uma pasta cremosa.
Amasse os pães com um rolo de massa para afiná-los. Espalhe a pasta de cenoura, uma fatia de queijo branco e enrole, formando os rolinhos. Embrulhe em papel alumínio e deixe na geladeira até o momento de servir.
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