Bolo de cacau

Ingredientes

02 ovos tipo caipira

1 xícara (chá) de farinha de trigo orgânica integral

1 xícara (chá) de farinha de trigo orgânica branca

01 e ½ xícara (chá) de açúcar mascavo ou demerara Orgânico

03 colheres (sopa) de cacau em pó

01 colher (sopa) de fermento em pó

01 xícara (chá) de água quente

1/2 xícara (chá) óleo de girassol (*)

Modo de preparo

Misture tudo, leve ao forno em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

Estará bom quando enfiar um palito e ele sair limpinho.

O bolo é assim fácil de fazer, as variações são imensas:

(*) Porque o óleo de girassol? Nos dias de hoje com a presença das sementes transgênicas na Agricultura, que por falta de pesquisas ainda não sabemos quais as conseqüências para as culturas e para a saúde, o girassol ainda não foi atingido por essa praga, ao contrário do milho, da soja e da canola.

(**) Porque cacau?

Achocolatado – Ingredientes: Açúcar, cacau, extrato de malte, sal, leite em pó desnatado, soro de leite em pó, vitaminas (A, B1, B2, B6, C, D3, e PP), estabilizante, lecitina de soja e aromatizantes. CONTÉM GLÚTEN.

Chocolate em pó – Ingredientes: Açúcar, cacau em pó e aromatizantes. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Cacau em pó – Ingredientes: Cacau em pó.

Fonte: http://www.bioculinaria.blogspot.com.br/

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