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Metodologia

Em minhas atividades promovo como tema principal os "5 passos para a mudança" , uma metodologia exclusiva, com um modo lúdico de comunicar, que já educou mais de 1.000.000 de pessoas nestes 8 anos de existência.  Um formato dinâmico que une o conhecimento técnico e prático, utilizando como fonte principal de conteúdo o Guia Alimentar para a População Brasileira - Ministério da Saúde e a Culinária Comportamental como ferramenta para mudança de hábitos em família.

 Ao desvendar os 5 passos você irá aprender a:

  1.  Questionar o que tem dentro dos alimentos ultraprocessados e identificar os principais vilões da alimentação com leitura de rótulos descomplicada; 
     

  2. Substituir alimentos e ingredientes, ampliando o consumo de frutas, verduras, legumes e fibras;
     

  3. Cozinhar em equipe e  experimentar  receitas que podem ser preparadas em até 5 minutos, 5 ingredientes e 5 reais;
     

  4. Cuidar da sua alimentação e da sua família, montando e planejando cardápios, decorando e transportando alimentos na Lancheira;
     

  5. Descobrir que comer faz bem e fazer parte de um movimento!